Maternité

Faites découvrir le vrai goût des bons légumes à votre bébé avec Good Goût

Vos bébés vont devenir de fins gastronomes en herbe avec ce nouveau venu dans les rayons alimentaires infantile. Good Goût propose une gamme de plats complets pour bébé 100 % bio, pour son lancement huit recettes vous sont proposées. Les créateurs de cette marque: Alexandra Butruille et Mikaël Aubertin sont tout deux parents et passionnés par les bonnes choses.

Dans chacune des recettes de ces plats équilibrés un légume est mis à l’honneur. La principale différence de Good Goût avec ces concurrents est qu’un légume correspond à 60% des ingrédients de ces plats. Ainsi, il peut révéler toute sa saveur et sa texture dans une sorte d’initiation aux palais des enfants, car selon l’Etude Opaline de Dijon les deux premières années de la vie de l’enfant son importante pour l’acquisition des préférences alimentaires.
Good Goût fonde ses recettes sur un grand retour de légumes anciens pour éveiller en douceur le goût des bébés: céleri, topinambour, patate douce. Tous ces aliments sont issus à 100% de l’agriculture bio. Cette nouvelle marque arrivera peut-être à éviter cette allergie aux légumes que l’on retrouve plus tard chez les enfants plus âgés voire les adultes qui refusent obstinément de manger des légumes. Il s’agit souvent de nos compagnons, ils apparaissent traumatiser devant ces aliments. Peut-être que ces différentes formes d’aversions viennent du goût fade dans le meilleur des cas des petits pots. Grâce à la contribution d’un chef Michel Reutenauer qui a reçu sa première étoile en 2006 ce traumatisme sera sûrement évité. Il apporte une touche d’originalité et son art des associations pour sublimer ces recettes.
Good Goût joue la carte de la facilité ou plus exactement vous facilite la vie avec des sachets souples plus légers: l’emballage est très fin sans pour autant être fragile. Ce côté pratique permet de ranger ou de glisser ces produits dans nos placards de cuisine quand on n’a pas beaucoup de place ou dans vos sacs à mains. La finesse de l’emballage est un atout considérable dans la cuisson qui dure une minute au bain marie et environ 25 secondes au four à micro-ondes. Les créateurs de cette marque jouent sur la transparence à 100% : à travers l’emballage, mais aussi le mince carton qui le recouvre où l’on trouve la liste complète des ingrédients de la recette. Sur chaque pack vous pourrez découvrir la petite histoire du légume vedette pour combler votre curiosité pendant que votre enfant se régale.
eux gammes vous sont proposées : la première s’adresse aux enfants dès 6 mois, quatre parfums vous sont proposées: Carottes poulet, patate douce sauté de porc, panais épinard saumon et Ratatouille de quinoa. Cette dernière est idéale pour les jeunes mamans végétariennes qui ont été élevés ainsi et veulent continuer la tradition. La ratatouille de Quinoa est une recette composée à 100% de légumes (courgettes, tomates, aubergines, petits oignons, quinoa) agrémenté de quelques gouttes d’huile d’Olive. Pour toutes ces recettes, un assortiment tendre, doux relevant juste le goût et amenant plein de légères nuances aux plats : quelques gouttes d’huile d’olive, de jus de citrons ou pour une touche d’originalité un soupçon de jus de pamplemousse sont associés à ces recettes.
L’autre gamme s’adresse aux bébés dès 8 mois, les quatre plats complets proposés sont : Parmentier de topinambour avec un nuage de lait écrémé, courge butternut sauté d’agneau, céleri polenta poisson, risotto de courgette, aux chèvres. Cette dernière recette mettra aussi l’eau à la bouche des adultes, on y trouve beaucoup de courgettes, un peu de fromage de chèvre (9%) un peu de riz rond blanc 7% et un peu de basilic. Ces recettes onctueuses et savoureuses exhalent une bonne odeur, le plus difficile pour vous sera de ne pas craquer et de ne pas manger les petits pots de vos enfants. Faites de vos enfants de vrais petits gourmets avec les recettes de Good Goût, laissez les aiguiser leurs papilles avec ces plats complets.
Prix à l’unité 2,95€/ Points de vente : Biocoop, Elan nature ou sur internet www.telemarket.fr/, www.nouveauxrobinson.fr/ ou www.chronodrive.fr/
Plus d’information ici :

Rédactrice freelance, Pigiste

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